Zamora, Mich., 10 de diciembre de 2015.- La actividad al interior del Rastro Municipal se ha venido incrementando de manera considerable, derivado de la temporada de fiestas decembrinas, por lo que se espera que la labor de sacrificios de cerdos y reses aumente aún más con el paso de los próximos días.
Lo anterior fue dado a conocer por Jesús Torija Quintana, Administrador de la Dependencia, quien además informó que en las últimas fechas hubo una variación importante en el sacrificio de cerdos y reses, que en comparación con los registros elaborados diariamente durante la pasada, arrojan una creciente estimada del 25 por ciento.
Detalló que en los recientes días, se han procesado de manera diaria un promedio de 275 cerdos y 33 reses, lo que podría seguir cambiando de manera ascendente en las siguientes fechas, por motivo de las celebraciones de Navidad y Año Nuevo, ya que la demanda de carne irá creciendo de manera sobresaliente.
Indicó que gracias a las obras de mantenimiento y mejoramiento al interior del inmueble, se cuenta con lo necesario para atender la demanda de sacrificio de ganado vacuno y porcino que se registre en estas festividades decembrinas.
Torija Quintana puntualizó que los trabajos de remozamiento al Rastro Municipal seguirán de manera constante para contar con instalaciones dignas que ofrezcan seguridad, higiene y buena atención a todos usuarios, para cumplir las instrucciones del Presidente Municipal, José Carlos Lugo Godínez.