Gobierno Municipal se declara aliado del progreso y el desarrollo educativo

Zamora cuenta con el mejor Tecnológico de Michoacán y uno de los mejores del país: Regidor Trujillo

Zamora, Mich., 28 de abril de 2016.- Al inaugurar el Segundo Congreso de Ingenierías en Industria Alimentarias, que organizó el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Zamora (ITESZ), a nombre del Alcalde, José Carlos Lugo Godínez, el Regidor de Fomento Económico, Martín Trujillo Díaz, señaló que el evento es una magnífica oportunidad para actualizarse, aprender y enriquecer con nuevas ideas el mundo del procesamiento de alimentos y la inocuidad.

Ante alumnos, directivos y ponentes que se dieron cita en el Teatro Obrero, Trujillo Díaz destacó que Zamora es un municipio progresista, estratégico y sobresaliente en la industria alimentaria, que ocupa el primer sitio a nivel nacional en el cultivo , producción y comercialización de berries y de los principales en la generación de otros alimentos.

Resaltó que el ITESZ se ha convertido en una institución con alto prestigio por sus logros hechos realidad, gracias a sus directivos, maestros y estudiantes comprometidos y con un alto nivel académico emprendedor.

Indicó que con el binomio Municipio e ITESZ, es la base para hacer de la carrera de ingeniería en industrias alimentarias y particularmente del Segundo Congreso, una herramienta que ayude a aportar a la sociedad, a la institución y a los alumnos, grandes satisfacciones.

Carlos Alberto Cárdenas Vázquez, Director del ITESZ, detalló que con este tipo de eventos se busca acercar a los estudiantes las nuevas tendencias en la industria alimentaria, que en últimas fechas se ha convertido de las más importantes del país.

Agradeció a los exponentes por inculcar sus conocimientos a los nuevos talentos que habrán de formar parte del dinamismo y complejidad del sector alimentario, que está directamente relacionada con la calidad de vida y la prosperidad de los mexicanos.

Juan Antonio Cortés Ruiz, Presidente de la Asociación Nacional para la Inocuidad y Calidad Alimentaria en México, abundó que el Segundo Congreso de ingeniería en Industrias Alimentarias coadyuvará para sumar esfuerzos en materia de inocuidad porque actualmente las empresas deben ajustarse a los nuevos reglamentos internacionales que se estipulan para ello.